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Benessere a Tavola

Benessere a Tavola

A cura di: Beltade.it

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Pomodori ripieni al tonno

Ingredienti:
6 pomodori
250 g di tonno
200 ml di maionese
1 cucchiaio di capperi
prezzemolo
sale e pepe

Preparazione:
Lavare con molta cura i sei pomodori e asciugarli. A questo punto tagliate la calotta e svuotateli a questo punto lasciateli scolare a testa in giù per qualche minuto.
Nel frattempo spezzettare il tonno e mescolarlo alla maionese e ai capperi tritati finemente. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Una volta che il composto è pronto riempire i pomodori e decorare con prezzemolo tritato.

 


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