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E’ un caffè giamaicano o brasiliano? E’ un aroma indiano o boliviano? Dubbi amletici destinati a non ricevere risposte, o almeno sembrerebbe così.
Ora però c’è il corso a domicilio di Lino’s C offee. Lezioni di degustazione a
domicilio per riconoscere le miscele migliori, gli aromi di paesi lontani e per individuare i difetti di preparazione. Ma anche semplicemente per
imparare a riconoscere un buon caffè e come lo si prepara.
Prenotandosi da Lino’s Coffee è possibile partecipare al corso di degustazione a domicilio: un Maestro Assaggiatore (il Blender) arriva a casa
e insegna ad assaporare il caffè, ad esempio proponendo e assaggiando insieme miscele che arrivano da Guatemala, India, Brasile. Può diventare un’elegante tattica per suggerire agli amici che il caffè che preparano di
solito non è proprio buonissimo. Oppure un’idea per sorprenderli con una serata diversa.
Sebbene sia una bevanda popolare, sono tanti i "segreti" che determinano l’aroma e il gusto di un caffè. Per impararli ora Lino’s Coffee offre i corsi
a domicilio, una novità assoluta in Italia. Il costo di un corso di degustazione a domicilio? Si parte da 200 Euro, con qualche variazione a
seconda della distanza.
Oltre ai corsi di degustazione a domicilio Lino’s Coffee Shop ne ha fatta
un’altra delle sue: dopo il Cafetino, i caffè aromatizzati e gli oltre 100
aromi di caffè, arriva Make Mou, bevanda a base di frutta o latte, pensata
apposta per l’estate.
"Viene preparata all’istante davanti al cliente, con ghiaccio e
un’aggiunta di aromi. Puoi scegliere la base al latte o alla frutta. E’ una
bevanda densa e corposa, assomiglia a un frappè ma. è Make Mou.", ci
racconta soddisfatto Lino Alberini.
Make Mou è solo l’ultima novità della ricca offerta di caffè dei Lino’s
Coffee Shop costituita da ben 100 varianti, di cui 22 aromatizzate, 15 espresso,
20 con creme, 4 caffè d’orzo, 20 tipi di cappuccino, 2 decaffeinati e tante
creme.
Conclude Lino: "Make Mou al latte è consigliato per la mattina, Make
Mou alla frutta per il pomeriggio. Per la sera invece sono consigliati entrambi!"
I Lino’s Coffee Shop sono nati a Parma quando Lino Alberini e un gruppo di amici
 appassionati di caffè hanno dato vita ad alcuni locali in grado di
magnificare l’arte del caffè. I Lino’s Coffe Shop sono stati una novità che ha avuto successo immediato e si sono moltiplicati a Parma e provincia,
Milano, Bergamo, Como, Cremona e Mantova. Laboratori artigianali del chicco di qualità, "magazzini sensoriali" per sperimentatori del gusto, eleganti
caffè con una scelta senza paragoni: 100 varianti, 22 aromatizzate, 15 espresso, 20 con creme, 4 caffè d’orzo, 20 tipi di cappuccino, 2
decaffeinati e tante creme. E una sensibilità particolare nei confronti dei produttori dei paesi più poveri, a cui la
Lino’s Coffee Shop assicura introiti più alti del prezzo di mercato, come si può leggere sul sito.
Per informazioni:
Lino’s Coffee, Area Artigianale Torrione
Neviano degli Arduini, 43024 (PR)
Tel. 0521.345016 Fax: 0521.345477
Sito internet www.linoscoffee.com
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