L' inganno delle diete. Basta con i metodi che fanno soffrire...

Titolo: L' inganno delle diete. Basta con i metodi che fanno soffrire... Autore: Calabrese Giorgio Editore: Piemme Pagine: 199 Anno: 2007 Breve Descrizione: Sono innumerevoli le diete che garantiscono risultati sorprendenti, ma troppo spesso creano gravi squilibri che rovinano la salute. Giorgio Calabrese ci aiuta a fare chiarezza e ci dà qualche consiglio per un'alimentazione sana. Descrizione: In questo libro, Giorgio Calabrese, uno dei più noti nutrizionisti italiani, passa al setaccio le diete più famose e ne mette in evidenza pregi e soprattutto difetti, spiega quali sono le conseguenze di regimi alimentari di volta in volta iperproteici, a basso contenuto di carboidrati o a basso indice glicemico e le inevitabili ripercussioni sulla nostra salute globale. E suggerisce le linee guida per un'alimentazione sana e corretta che ci permetta di perdere i chili di troppo, ma al tempo stesso garantisca forma e benessere.